أمسية في مخيم الخيمة الصحراوي مع عشاء شواء وعروض دبي

المخيم الصحراوي بين الكثبان الحمراء جنوب دبي

يقع المخيم بين الكثبان الحمراء جنوب دبي، على بعد نحو ساعة بالسيارة من وسط المدينة، بعيداً بما يكفي ليختفي الأفق العمراني خلف الرمال. وقد بُني بأسلوب صديق للبيئة، بخيام وجلسات عربية أرضية على السجاد والوسائد وممرات خشبية وإضاءة فوانيس ناعمة، ويستقبل أعداداً محدودة من الضيوف فتبقى الأمسية هادئة لا مزدحمة.

عند الوصول تُستقبلون بالقهوة العربية المصبوبة من الدلّة واللقيمات، كرات العجين الذهبية المقلية المغطاة بدبس التمر التي يقدمها الإماراتيون في مجالسهم. ويناسب هذا المخيم الصحراوي في دبي من يريد أجواء الصحراء بلا هزات التطعيس بسيارات الدفع الرباعي: العائلات مع الأطفال الصغار، وكبار السن، وكل من يفضل أمسية هادئة. وفي الخيار الأساسي توصلكم مركبتنا إلى المخيم وتعيدكم منه.

الجمال والصقور والغروب فوق الكثبان

قبل حلول الظلام يتسع الوقت للتعرف إلى الكائنات التي صنعت حياة الصحراء؛ فيمكنكم إطعام الجمال وركوبها في جولة قصيرة حول المخيم، وتكرار الجولة كما تشاؤون. ويقدم الصقّار صقراً مدرباً، ويشرح كيف استخدمت أسر البادية هذه الطيور للصيد في الصحراء المفتوحة، ثم يتيح لكم حمله على الذراع المحمية بالقفاز لالتقاط صورة.

ومع غروب الشمس تتحول الكثبان من الذهبي إلى الأحمر الداكن، وتواجه جلسات المخيم أجمل جوانب المنظر. وركوب الجمال في صحراء دبي في هذه الساعة يصنع صورة بديعة، لكنه لا يُنصح به لمن يعانون من مشكلات الظهر أو لمن تجاوزوا الستين. وتحضر فنانات الحناء أيضاً لرسم نقوش زهرية بسيطة على اليد تبقى أياماً.

عشاء الشواء الحي: نكهات إماراتية ومغربية وعربية

يُطهى العشاء أمامكم على الشواية الحية: أسياخ لحم الضأن والدجاج والكفتة، إلى جانب بوفيه من الأطباق الإماراتية والمغربية والعربية. انتظروا أطباق أرز عطرية، ويخنات مطهوة على مهل على الطريقة المغربية، ومقبلات عربية كالحمص والمتبل، وسلطات طازجة وخبزاً دافئاً، مع الحلويات في الختام. والمياه والمشروبات الغازية بلا حدود.

اللحوم كلها حلال، ويشتهر المطبخ بطهيه الإماراتي التقليدي، وهذا ما يميز عشاء الشواء في هذا المخيم الصحراوي عن مخيمات السفاري الأكثر ازدحاماً. والجلوس إلى طاولات منخفضة وعلى الوسائد في مواجهة المسرح، ويحرص الفريق على أن تبقى القهوة والشاي حاضرين طوال الأمسية، والأطباق النباتية جزء من البوفيه كل ليلة.

النار والخيول والرقص الشعبي ومراقبة النجوم

تبدأ العروض بعد العشاء؛ فيدير مؤدي النار المشاعل والعصي الملتهبة أمام السماء السوداء، ويستعرض الفرسان رشاقة الخيول العربية، السلالة التي حملت أهل الصحراء قروناً، ويدير راقصو اليولة البنادق الاستعراضية ويقذفونها على إيقاع الطبول في رقصة شعبية ما زالت تُؤدى في المناسبات الإماراتية.

ثم تُخفض الأنوار لأهدأ لحظات الأمسية. بعيداً عن أضواء المدينة تمتلئ سماء الصحراء بالنجوم، وينصب المرشد تلسكوباً عالي الدقة ليريكم فوهات القمر، وكواكب مثل المشتري وزحل حين تكون ظاهرة. ومراقبة النجوم في صحراء دبي في أجمل حالاتها في ليالي الشتاء الصافية قرب المحاق، حين قد تظهر درب التبانة خافتة لكنها مرئية.