جولة بحرية في قناة الدانوب مع غداء من طبقين في فيينا

شفيدنبلاتس وقناة الدانوب

قناة الدانوب ذراع جانبية قديمة لنهر الدانوب تلتف نحو ١٧ كيلومتراً حول الطرف الشمالي الشرقي لبلدة فيينا القديمة. نُظّمت في القرن التاسع عشر لحماية المدينة من الفيضانات، وتصطف اليوم على ضفافها الحجرية الممشيات ومسارات الدراجات والاستراحات الصيفية وبعض أكثر جداريات الشارع ألواناً في أوروبا. وتقع شفيدنبلاتس، نقطة انطلاق هذه الجولة البحرية في قناة الدانوب، على بعد دقائق سيراً من كاتدرائية القديس ستيفن.

من الماء ترى فيينا من زاوية لا يراها أغلب الزوار: عمارات أنيقة من مطلع القرن العشرين، وجسوراً من الحديد والحجر، ومنحدرات حي ليوبولدشتات الخضراء على الضفة المقابلة. ويسأل كثيرون: كيف أصل إلى رصيف شفيدنبلاتس؟ استقل خط المترو U1 أو U4 إلى محطة شفيدنبلاتس، ثم انزل إلى ضفة النهر عند فرانتس يوزيفس كاي.

مرصد أورانيا وبرج رينغتورم

حيث يصب نهر فيين الصغير في القناة يقف مبنى أورانيا الذي افتُتح عام ١٩١٠ مركزاً لتثقيف العامة، وفيه مرصد فلكي مفتوح للجمهور تحت قبته النحاسية. واجهته الفاتحة على طراز الفن الحديث وبرجه الركني يجعلانه من أكثر مباني القناة تصويراً، وما زال يستضيف المحاضرات وعروض السينما وأمسيات رصد النجوم.

وعلى مسافة قصيرة يرتفع برج رينغتورم الذي بُني في خمسينيات القرن الماضي، وكان من أوائل الأبراج العالية في فيينا بعد الحرب. وعلى سطحه عمود ضوئي طويل يتغير لونه ليعلن توقعات الطقس لليوم التالي، وهي عادة فييناوية لطيفة قد يشير إليها المضيف. ومعاً يحكي المبنيان من القارب قصة نمو المدينة الحديث على ضفاف الماء.

ثكنات روساور وبيت شوتسنهاوس

بُنيت ثكنات روساور في ستينيات القرن التاسع عشر من الطوب الأحمر بأبراج وشرفات دفاعية، فتبدو أقرب إلى قلعة منها إلى مبنى عسكري. أُقيمت بعد أحداث عام ١٨٤٨ لحراسة المدينة، وتضم اليوم وزارة الدفاع النمساوية. وتُعد واجهتها الطويلة على القناة من أجمل مشاهد هذه الجولة بالقارب في فيينا.

وأبعد قليلاً يقف بيت شوتسنهاوس الصغير الذي صُمّم عام ١٩٠٦ للتحكم في هويس مخطط له على القناة، وهو جوهرة من جواهر الفن الحديث الفييناوي، مكسو ببلاط أزرق وأبيض وحجر الغرانيت. لم يكتمل الهويس قط، لكن المبنى بقي شاهداً على خطط المدينة الطموحة لممراتها المائية، وأفضل ما يُشاهَد من على سطح القارب.

نهر الدانوب الرئيسي

في المسار الكامل لمدة ثلاث ساعات ونصف يغادر القارب القناة إلى نهر الدانوب الرئيسي، النهر العريض الذي قُوّم مجراه في سبعينيات القرن التاسع عشر لحماية فيينا من الفيضانات. هنا تنفتح المدينة: شريط جزيرة الدانوب الأخضر الطويل الذي بُني حاجزاً للفيضانات وصار متنزهاً واسعاً، وأبراج حي دوناو سيتي الزجاجية، وبرج الدانوب النحيل فوق أشجار حديقة الدانوب.

هذا الجزء من الجولة أهدأ وأوسع، وهو وقت مناسب للاستمتاع بطبقك الرئيسي والمشاهد تمر أمامك. وهو السبب الأول لاختيار الخيار الأطول بدلاً من المسار أ لساعتين الذي يبقى قرب القناة. وأفضل وقت لرحلة بالقارب على نهر الدانوب في فيينا من أواخر الربيع إلى مطلع الخريف حين تخضر الضفاف وتمتلئ بالحياة.

الغداء من طبقين على متن القارب

يُحضَّر الغداء طازجاً على متن القارب ويتغير بتغير المواسم. تختار مقبلات أو حلوى مع أحد طبقين رئيسيين. ففي قائمة الخريف والشتاء مثلاً شوربة كريمة اليقطين أو "كايزرشمارن"، وهي فطيرة مقطعة هشة مع كومبوت البرقوق، ثم يخنة لحم البقر مع زلابية الأعشاب أو معكرونة الشبتسله بالجبن والبصل المقرمش، مع خيارات نباتية دائماً.

وفي الأشهر الدافئة قد تضم القائمة مرق اللحم مع زلابية الخضار أو آيس كريم الفراولة مع بسكويت الأصابع، ثم فيليه الدجاج المشوي أو أقراص الخضار مع صلصة اللبن والخيار والسلطة. المشروبات غير مشمولة ويمكن طلبها على القارب. وتناول الطعام أمام مشهد المدينة هو ما يميز هذه الجولة البحرية مع الغداء في فيينا عن قارب المشاهدة العادي.