ورشة خبز السكونز الإنجليزية التقليدية مع الشاي في كامدن لندن
- المدةساعة واحدة
- يومياً
- جماعي
بعض الصور مُولَّدة بالذكاء الاصطناعي لأغراض توضيحية. عند تأكيد حجزك، يسعدنا إرسال الصور الأصلية عند الطلب.
- أسعار عادلة وواضحة
- أشخاص حقيقيون، لا روبوتات
- نؤكد أولاً، ثم تدفع
- دفع آمن
نظرة عامة
ورشة خبز السكونز في لندن تجربة عملية لمدة ساعة في حي كامدن تاون، على بُعد خطوات من سوق كامدن. ضمن مجموعة صغيرة حتى ٢٤ مشاركاً، لكل منهم ركنه الخاص، يرشدكم مضيف ودود يتحدث الإنجليزية خطوة بخطوة لتعجنوا وتشكّلوا وتخبزوا السكونز البريطانية التقليدية من البداية وأنتم تحتسون الشاي الإنجليزي. ثم تأتي أجمل لحظة: تتذوقون قطعة دافئة خارجة للتو من الفرن مع القشطة المتخثرة ومربى الفراولة، وتأخذون ثلاث قطع أخرى معكم، إضافة إلى شهادة وبطاقة وصفة مطبوعة. لا تحتاجون إلى خبرة سابقة، والورشة داخلية بالكامل فتناسب العائلات والأزواج والأصدقاء في أي طقس. لا يشمل البرنامج النقل من الفندق، والورشة في برات ميوز قرب شارع كامدن.
أبرز ما في الرحلة
- ورشة عملية لخبز السكونز لمدة ساعة في كامدن تاون
- مجموعة صغيرة حتى ٢٤ مشاركاً ولكل مشارك ركن خبز خاص
- إرشاد خطوة بخطوة من مضيف محلي ودود يتحدث الإنجليزية
- سكونز دافئة مع القشطة المتخثرة ومربى الفراولة وإبريق شاي إنجليزي
- أربع قطع لكل مشارك: واحدة تُؤكل دافئة وثلاث تأخذونها معكم
- شهادة مشاركة وبطاقة وصفة مطبوعة لتكرار التجربة
- نشاط داخلي بالكامل ومثالي للأيام الممطرة في لندن
- على بُعد عشر دقائق سيراً من سوق كامدن وقناة ريجنت
الوصف الكامل
ورشة الخبز في برات ميوز بكامدن تاون
تُقام الورشة في استوديو مشرق في ١-٦ برات ميوز، وهو زقاق هادئ مرصوف بالحجارة قرب شارع كامدن وعلى بُعد دقائق من محطة مترو كامدن تاون. وكانت هذه الأزقة المعروفة بالميوز صفوفاً من الإسطبلات وبيوت العربات خلف المباني الفخمة في لندن، وتحول كثير منها اليوم إلى استوديوهات وورش صغيرة، مما يمنح الورشة أجواء دافئة وأصيلة.
عند وصولكم يستقبلكم المضيف بكوب من الشاي ويرشدكم إلى ركنكم المجهز بالمريلة والأوعية والميزان وجميع المكونات. تبدأ الورش في عدة مواعيد خلال اليوم من أواخر الصباح حتى آخر العصر، وتستغرق نحو ساعة. احضروا قبل الموعد بعشر دقائق لتبدأ المجموعة معاً، فهي من أسهل الأنشطة العائلية في لندن ضمن يوم سياحي حافل.
خبز السكونز الإنجليزية التقليدية
السكونز من كلاسيكيات المخبوزات البريطانية: خبز طري خفيف الحلاوة يرتفع بمسحوق الخبز لا بالخميرة، ويُؤكل في أفضل حالاته يوم خبزه. يكشف لكم المضيف أسرار السكونز الناجحة، من فرك الزبدة الباردة مع الدقيق إلى التعامل الخفيف مع العجين كي ترتفع القطع عالية وتنفتح بسهولة من المنتصف.
تزنون وتخلطون وتقطعون وتدهنون دفعتكم الخاصة من أربع قطع، ثم تراقبونها في الفرن بينما يروي المضيف حكايات عن وقت الشاي البريطاني. لا حاجة إلى خبرة، والخطوات واضحة حتى للأطفال، ومع ذلك يتعلم محبو الخبز نصائح مفيدة. ولأن المجموعة صغيرة ولكل مشارك ركنه، يبقى الوقت متاحاً للأسئلة طوال الورشة.
وقت الشاي مع القشطة المتخثرة والمربى
حين تخرج السكونز من الفرن يحين وقت شاي القشطة الإنجليزي الأصيل. تتذوقون قطعة دافئة مع القشطة المتخثرة الكثيفة، التي تُصنع بتسخين الحليب الغني ببطء حتى تتكون طبقة ذهبية، ومع مربى الفراولة الحلو وإبريق من الشاي الإنجليزي. ويشرح المضيف الخلاف الودي بين مقاطعتي ديفون وكورنوال: القشطة أولاً ثم المربى، أم العكس؟
تُغلّف القطع الثلاث المتبقية لتأخذوها معكم وتشاركوها لاحقاً، ويحصل كل مشارك على بطاقة وصفة مطبوعة وشهادة. ولمن يبحث عن تجربة الشاي الإنجليزي في لندن بأسلوب عملي ومريح يناسب العائلة، تُعد هذه اللحظة أجمل ما في الورشة.
سوق كامدن وقناة ريجنت على مقربة
بعد الورشة يقع سوق كامدن على بُعد نحو عشر دقائق سيراً. بدأ عام ١٩٧٤ سوقاً صغيرة للحرف اليدوية في عطلة نهاية الأسبوع بجوار هويس كامدن، ثم صار متاهة من الأكشاك والورش ومنصات أطعمة الشارع موزعة في مستودعات وإسطبلات فيكتورية مرممة، وهو من أشهر الأنشطة في كامدن خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
وبجوار السوق تمتد قناة ريجنت التي افتُتحت عام ١٨٢٠، ويقود ممشاها غرباً نحو ليتل فينيس وشرقاً نحو كينغز كروس. والتنزه على ضفة الماء ومشاهدة القوارب الضيقة الملونة وبوابات الهويس وهي تعمل خير ختام لورشة خبز السكونز في كامدن.
برنامج الرحلة
- الترحيب في برات ميوزاحضروا قبل الموعد بعشر دقائق، يستقبلكم المضيف بمشروب ترحيبي ويرشدكم إلى ركنكم، نحو ٥ دقائق.
- خبز السكونز بأيديكموزن المكونات وخلطها وتشكيلها ودهنها خطوة بخطوة ثم خبزها، نحو ٤٥ دقيقة.
- وقت الشايتذوق قطعة دافئة مع القشطة المتخثرة ومربى الفراولة والشاي الإنجليزي، واستلام الشهادة وبطاقة الوصفة، نحو ١٠ دقائق.
- النهاية في برات ميوزتغادرون ومعكم ثلاث قطع من السكونز، وسوق كامدن على بُعد عشر دقائق سيراً لمن يرغب في استكشافه.
ما يشمله السعر
- ورشة عملية لخبز السكونز لمدة ساعة
- مضيف محلي يتحدث الإنجليزية
- المريلة وجميع المكونات
- أربع قطع سكونز من صنعك: واحدة تتناولها دافئة وثلاث تأخذها معك
- إبريق من الشاي الإنجليزي
- قشدة متخثرة ومربى الفراولة
- شهادة وبطاقة وصفة مطبوعة
غير مشمول
- الطعام أو المشروبات الإضافية
- النقل من الفندق وإليه
هل هذه التجربة مناسبة لك؟
مناسبة لـ
- العائلات مع الأطفال — سعر خاص للأطفال من ٤ إلى ١٥ سنة
- محبو الطعام والتذوق
- زيارة قصيرة — ساعة واحدة تقريباً
- من يريد خياراً مجرّباً — تقييم ٤٫٩ من ٥ من مسافرين سابقين
فكّر جيداً إذا
- تريد جولة خاصة — هذه الجولة مشتركة مع مسافرين آخرين
غير مناسب لـ
- مستخدمو الكراسي المتحركة
- النباتيون الصرف
- من يعانون من حساسية الغلوتين
- من يعانون من حساسية اللاكتوز
نقطة اللقاء
تُقام الورشة في ١-٦ برات ميوز في لندن، قرب شارع كامدن وعلى بُعد خطوات من محطة مترو كامدن تاون، ويستقبلكم المضيف عند الباب. يُرجى الحضور قبل موعد البدء المختار بعشر دقائق، وتتوفر الورش في عدة مواعيد من أواخر الصباح حتى آخر العصر. لا يشمل البرنامج النقل من الفندق.
معلومات مهمة
- احضروا قبل موعد البدء بعشر دقائق
- ارتدوا ملابس مريحة، والمريلة متوفرة
- يجب أن يرافق الأطفال شخص بالغ لديه تذكرة مدفوعة
- لا يمكن للمرافقين غير المشاركين الانتظار داخل الورشة
- تحتوي الوصفة على القمح والزبدة والحليب والبيض، فلا تناسب النباتيين الصرف ولا من يعانون من حساسية الغلوتين أو اللاكتوز
- المكان غير مهيأ لمستخدمي الكراسي المتحركة
- الأطعمة والمشروبات الإضافية غير مشمولة
- تُقدَّم الورشة باللغة الإنجليزية
من المفيد معرفته
الأسئلة الشائعة
إجابات واضحة عن أكثر ما يسألنا عنه المسافرون قبل الحجز.
هل هذه التجربة مشتركة أم خاصة؟
هي ورشة مشتركة لمجموعة صغيرة حتى ٢٤ مشاركاً، لكن لكل مشارك ركن خبز خاص به.
كم تستغرق ورشة السكونز؟
نحو ساعة واحدة تشمل الترحيب والخبز ووقت الشاي مع السكونز الدافئة.
هل يشمل البرنامج النقل من الفندق؟
لا، فالورشة في برات ميوز قرب شارع كامدن، على بُعد خطوات من محطة كامدن تاون.
ماذا يشمل الحجز؟
الورشة العملية مع مضيف محلي والمريلة وجميع المكونات وأربع قطع من السكونز وإبريق شاي إنجليزي والقشطة المتخثرة ومربى الفراولة وشهادة وبطاقة وصفة مطبوعة.
هل السعر للشخص أم للمجموعة؟
السعر للشخص الواحد مع سعر خاص للأطفال من ٤ إلى ١٥ عاماً، وتعرض لوحة الحجز في هذه الصفحة السعر الحالي لكل خيار.
هل تناسب الورشة الأطفال وذوي الحركة المحدودة؟
نعم للأطفال برفقة بالغ لديه تذكرة أيضاً، فالخطوات سهلة. لكن الاستوديو غير مهيأ لمستخدمي الكراسي المتحركة.
هل أحتاج إلى خبرة في الخبز؟
لا، فالمضيف يشرح كل خطوة، ويغادر المبتدئون تماماً بسكونز ممتازة.
هل يمكنني أخذ السكونز معي؟
نعم، تتذوقون قطعة دافئة في الورشة وتأخذون القطع الثلاث الأخرى معكم.
هل تناسب الورشة أصحاب الحساسية الغذائية أو الأنظمة الخاصة؟
تحتوي السكونز على القمح والزبدة والحليب والبيض، فلا تناسب النباتيين الصرف ولا من يعانون من حساسية الغلوتين أو اللاكتوز.
ماذا أحضر معي؟
ملابس مريحة فقط، فكل شيء آخر من المريلة إلى المكونات متوفر.
هل هي نشاط مناسب للأيام الممطرة في لندن؟
نعم، فالورشة داخلية بالكامل، ويمكنكم بعدها متابعة التجول في الأجزاء المسقوفة من سوق كامدن.
كيف أحجز وأحصل على التأكيد؟
اختاروا التاريخ وموعد البدء من هذه الصفحة، ويؤكد فريقنا حجزكم عبر واتساب خلال دقائق.
المزيد في لندن
الوصول والتنقل في لندن
تجارب مميزة في أنحاء بريطانيا
-
-
-
-
-
-
