رحلة يومين إلى كابادوكيا من إسطنبول بالطائرة مع مرشد ونقل من المطار

متحف غوريمه المفتوح: الكنائس الصخرية في كابادوكيا

متحف غوريمه المفتوح هو قلب أي جولة إلى كابادوكيا من إسطنبول، وهو أول محطة كبيرة في هذه الرحلة. إنه مجمّع رهباني منحوت في مجموعة من مخاريط الطف البركاني على أطراف بلدة غوريمه، حيث حفر الرهبان بين القرنين العاشر والثاني عشر كنائس صغيرة وقاعات طعام وحجرات، وزيّنوها برسوم جدارية من قصص الكتاب المقدس. يقودك المرشد من كنيسة إلى أخرى، مثل كنيسة التفاحة وكنيسة الأفعى وكنيسة الإبزيم، ويشرح الجداريات وطريقة نحت الصخر.

التذاكر مشمولة وتتجاوز مجموعتك طابور التذاكر، وهو أمر مهم هنا في الربيع والخريف حين تصل الحافلات معاً. خصّص نحو ساعة ونصف في الداخل؛ الممرات مدرّجة وغير مستوية فارتدِ حذاءً مريحاً. وإن تساءلت هل يستحق متحف غوريمه المفتوح الزيارة، فهو يضم أفضل الكنائس المرسومة حفظاً في المنطقة وهو موقع تراث عالمي لليونسكو، لذا فهو المحطة التي لا ينبغي لأحد أن يفوّتها في كابادوكيا.

باشاباغ ووادي ديفرنت وبلدة الفخار آفانوس

بعد المتحف يتجه مسار شمال كابادوكيا إلى باشاباغ، الذي يُعرف بوادي الرهبان، حيث تأخذ مداخن الجنيات شكلها الكلاسيكي: أعمدة عالية من الطف الليّن تعلوها «قبعات» من البازلت الأصلب، وبعضها يحمل قبعتين أو ثلاثاً على ساق واحدة. وثمة كنيسة صغيرة منحوتة في إحدى المداخن. أما وادي ديفرنت المجاور فلا كنائس فيه إطلاقاً؛ إنه مشهد قمري من الصخر الوردي الذي نحتته عوامل التعرية إلى أشكال يرى فيها الزوار جملاً أو فقمة أو ثنائياً يرقص، وهو محطة تصوير مفضلة.

ينتهي اليوم عادة في آفانوس على نهر كيزيل إرماك، أطول أنهار تركيا، الذي يزوّد صانعي الفخار بطينه الأحمر منذ عهد الحثيين. تزور ورشة عائلية وتشاهد معلّماً يشكّل إناءً على عجلة تُدار بالقدم، ويمكنك أن تجرّب بنفسك. غداء اليوم الأول في مطعم محلي على الطريق، مع كباب الفخار الشهير وغيره من أطباق كابادوكيا الحلال.

قلعة أوتشيسار ومطلّا غوريمه والوادي الوردي

يبدأ اليوم الثاني بالمطلات التي صنعت شهرة كابادوكيا. قلعة أوتشيسار هي أعلى نقطة في المنطقة، صخرة ضخمة تخترقها الغرف والأنفاق كانت حصناً ومرقباً؛ ومن سفحها ترى وادي غوريمه كله ممتداً تحتك، وفي الصباحات الهادئة عشرات المناطيد ما زالت معلّقة في الهواء. ثم تقودك مسافة قصيرة بالسيارة إلى مطل غوريمه، الشرفة الكلاسيكية فوق البلدة.

مطل الوادي الأحمر والوادي الوردي هو أفضل مكان لفهم الجيولوجيا التي شرحها المرشد: طبقات من الرماد البركاني بألوان وردية وحمراء وكريمية، قطعتها التعرية إلى سلاسل وأخاديد. وتكون الألوان في أقوى حالاتها في ضوء الصباح الباكر المائل وآخر النهار، ولهذا فإن أفضل وقت لزيارة كابادوكيا للتصوير هو الربيع والخريف بسمائهما الصافية. كل مطل توقف من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.

مدينة كايماكلي تحت الأرض: ملجأ تحت السهل

مدينة كايماكلي تحت الأرض هي أوسع المستوطنات الجوفية في كابادوكيا، وهي التي تزورها هذه الرحلة ضمن جولة جنوب كابادوكيا المرشدة. وسّعت الجماعات المسيحية الأولى أنفاقاً أقدم من العهد الحثي إلى مدينة متعددة الطوابق فيها إسطبلات ومطابخ ومخازن وكنيسة وفتحات تهوية، وكانت تُغلق في أوقات الخطر بأبواب حجرية دائرية تُدحرج عبر الممرات. أربعة من الطوابق الثمانية مفتوحة للزوار.

ينزل بك المرشد عبر الممرات، وبعضها منخفض إلى حد أنك تمشي منحنياً، ويشرح كيف استطاع آلاف الناس العيش تحت الأرض أسابيع. تستغرق الزيارة نحو ٤٥ دقيقة والجو بارد طوال العام فاحمل طبقة خفيفة صيفاً. كايماكلي لا تناسب من يضيق بالأماكن المغلقة، لكنها لغير هؤلاء غالباً المحطة التي يتذكرها الأطفال والكبار أكثر من غيرها في جولة كابادوكيا.

وادي الحب ومشي في وادي الحمام

بين المدينة الجوفية والغداء يمر المسار بوادي الحب، حيث تقف مداخن الجنيات العالية المستديرة في صفوف طويلة على أرض الوادي الخضراء بين الكروم؛ تتوقف عند الحافة للتصوير بدل النزول إليه، وهي من أكثر صور كابادوكيا انتشاراً. أما وادي الحمام، بين غوريمه وأوتشيسار، فسُمّي بآلاف أبراج الحمام المنحوتة في الجروف، حيث كان المزارعون يجمعون ذرق الحمام سماداً لكروم العنب وبساتين المشمش.

هنا يقودك المرشد في مشية قصيرة سهلة على مسار الحافة بين متاهة من التشكيلات الصخرية، مع إطلالات مفتوحة على قلعة أوتشيسار وعلى سفوح الوادي المنقّطة بأبراج الحمام المطلية بالجير. ثم يأتي الغداء المحلي الثاني وتوقف في ورشة يُقطع فيها حجر الأونيكس المحلي المخطط ويُصقل في عرض سريع، من دون أي التزام بالشراء. بعدها تتجه الجولة إلى مطار قيصري لرحلة العودة إلى إسطنبول.

ليلة الفندق الكهفي ورحلة المنطاد الاختيارية

تقضي الليل في فندق كهفي في كابادوكيا، في غرفة منحوتة في الصخر الليّن على الطريقة التقليدية مع حمام عصري وتدفئة؛ يحجز خيار المجموعة الصغيرة غرفة قياسية ويحجز الخيار الخاص غرفة مطوّرة، حسب التوفر. الإفطار في الفندق مشمول، والعشاء على حسابك، ويمكن للفندق أن يرشّح لك مطاعم على مسافة مشي.

رحلة المنطاد عند الشروق هي الإضافة الأكثر طلباً في كابادوكيا وهي غير مشمولة في الرحلة. بعد حجزك يمكننا أن نطلب لك تذكرة منطاد من المشغّل؛ تختلف الأسعار بحسب الموسم والطلب، وتتوقف كل الرحلات على إذن هيئة الطيران المدني بحسب الطقس في ذلك الصباح. وإذا أُلغيت رحلة محجوزة بسبب الطقس تسترد قيمة تذكرة المنطاد كاملة. تُقلع المناطيد قبل الفجر وتعود في وقت الإفطار.