رحلة عشاء بحرية في قناة دبي المائية مع بوفيه

واجهة دبي فستيفال سيتي: الصعود على ضفة الخور

تبدأ الأمسية في دبي فستيفال سيتي، الحي المطل على الماء في جانب ديرة من أعلى الخور، بممشاه الطويل ومركزه التجاري الكبير وعرض الأضواء والنوافير المسائي فوق الماء قرب نقطة الصعود. يبدأ الصعود في الساعة ١٨:١٥، ويُستقبل الضيوف بالقهوة العربية المعطرة بالهيل والتمر قبل مرافقتهم إلى طاولاتهم داخل المركب.

المركب داو خشبي تقليدي مجهّز بزجاج يمتد من الأرض إلى السقف، فتبقى المقصورة باردة في كل المواسم مع إطلالة متصلة على الماء. وإن كنتم تسألون كيف أصل إلى دبي فستيفال سيتي في خيار اللقاء عند الرصيف، فاطلبوا من سائق الأجرة التوجه إلى دبي فستيفال سيتي مول، ثم سيروا إلى ممشى الواجهة المائية باتجاه عرض النوافير، ويمكن لمن يقود سيارته استخدام المواقف الشمالية للمركز.

خور دبي والجداف وميناء خور دبي

حين يغادر المركب الرصيف يمضي في الجزء الأعلى الواسع من خور دبي، الذراع المائية الطبيعية التي نشأت المدينة حولها. على إحدى الضفتين يقع الجداف، الذي ظل أجيالاً ورشة يبني فيها الحرفيون مراكب الداو الخشبية بأيديهم، ويقوم فيه اليوم مبنى مكتبة محمد بن راشد بشكله المنحني الذي يذكّر بكتاب مفتوح على رحل القراءة التقليدي.

وعلى الضفة المقابلة ينهض ميناء خور دبي، الحي الجديد بأبراجه السكنية وممشاه وإطلالاته الواسعة على وسط المدينة. ووراءه تمتد أراضي محمية رأس الخور للحياة الفطرية الرطبة، حيث تقضي طيور الفلامنغو أشهر الشتاء بين أشجار القرم والبحيرات. في الظلام ترون الأضواء وانعكاساتها أكثر من غيرها، لكن المضيف على المركب يدلكم على كل معلم عند المرور به.

حي دبي للتصميم وبزنس باي وبرج خليفة

بعد ذلك يجري الخور بمحاذاة حي دبي للتصميم، الحي الإبداعي بمراسمه ومعارضه وصالات العرض، وبمبانيه المنخفضة ذات الزوايا الحادة التي تزينها إضاءات فنية في الليل غالباً. ثم تقترب الأبراج: بزنس باي حي الأعمال والسكن المكتظ الذي نشأ على امتداد الخور، وتنهض أبراجه الزجاجية من حافة الماء مباشرة على الضفتين.

هنا يبلغ المشهد من الماء أجمل حالاته؛ فبين الأبراج يطل برج خليفة مرة بعد مرة، ٨٢٨ متراً من الضوء فوق وسط مدينة دبي، وترونه من الجولة البحرية محاطاً بالماء لا بزحام الشوارع. ألصقوا الكاميرا بالزجاج للتخلص من الانعكاسات، أو اقتربوا من النوافذ في المقاطع الأبطأ حين يمر المركب بجوار أعلى المباني.

قناة دبي المائية: جسر الشلال وجسر التسامح

افتُتحت قناة دبي المائية عام ٢٠١٦، وهي ممر مائي بطول ٣٫٢ كيلومتر يمد الخور من بزنس باي عبر حديقة الصفا حتى البحر في جميرا. وأشهر ما فيها الجسر على شارع الشيخ زايد، حيث تنساب ستارة من الماء من أعلى الجسر إلى القناة وتتوقف حين تمر القوارب تحتها، وهي من أجمل لحظات أي جولة بحرية في قناة دبي.

وبعدها يمر المركب تحت جسر التسامح، جسر المشاة المنحني الذي افتُتح عام ٢٠١٧ ويتلون بالأضواء ليلاً، ثم يصل إلى أبراج الحبتور سيتي الثلاثة على ضفة القناة، حيث يتوقف نحو ١٥ دقيقة للتصوير. ويقصد ممشى القناة على الضفتين كثيرون للمشي وركوب الدراجات مساءً، فترونهم من المركب أثناء المرور.

العشاء والعروض على متن الداو

العشاء بوفيه عالمي مع محطات طهي حية: مقبلات عربية كالحمص والمتبل والفتوش، وسلطات طازجة، ولحوم ودجاج مشوي، وأطباق أرز ومعكرونة، وطاولة للحلويات العربية مع الشاي والقهوة. اللحوم كلها حلال، وهناك خيارات نباتية جيدة. والطاولات داخل المقصورة المكيفة، أما الجلوس على السطح المفتوح فليس ضمن الحجز المعتاد.

طوال الجولة تضفي الموسيقى العربية جواً هادئاً، وتزيد العروض الحية الأمسية بهجة، وتتوقف العروض خلال شهر رمضان المبارك. اللباس المطلوب أنيق غير رسمي، والأجواء تناسب العائلات والأزواج والأصدقاء على حد سواء. ويُسمح بالتدخين في المنطقة المخصصة فقط على متن المركب، فتبقى المقصورة نقية للجميع.