عشاء العصور الوسطى مع عرض ومشروبات غير محدودة في براغ

شارع تسيليتنا، الطريق الملكي القديم

يقام العرض في شارع تسيليتنا رقم ١٧، أحد أقدم شوارع براغ. يمتد الشارع من برج البارود القوطي حتى ساحة المدينة القديمة، وكان جزءاً من الطريق الملكي الذي سلكته مواكب تتويج ملوك بوهيميا من بوابة المدينة عبر المدينة القديمة وجسر تشارلز صعوداً إلى قلعة براغ. ويحمل الشارع اسمه من أرغفة الخبز المضفور التي كانت تُخبز فيه، وتخفي واجهاته الباروكية أقبية رومانية وقوطية من المدينة الوسيطة.

السير في تسيليتنا قبل العشاء جزء من التجربة، إذ تمر ببيت العذراء السوداء، وهو مبنى نادر على الطراز التكعيبي، ثم ببوابة البرج نفسها. وإن كنت تسأل كيف أصل إلى عشاء العصور الوسطى في براغ، فأقرب محطة مترو هي ناميستي ريبوبليكي على بعد خمس دقائق سيراً، ومعظم فنادق المدينة القديمة قريبة جداً.

عرض العصور الوسطى: موسيقى ونار وسيوف

ما إن يجلس الضيوف حتى تدب الحياة في القاعة. يعزف موسيقيون بأزياء تاريخية على العود والطبول والمزامير، ويتنقل الراقصون بين الطاولات، ويعتلي المشعوذون والبهلوانيون الساحة بين الأطباق. ومع تقدم الأمسية يدوّر عارضو النار ألسنة اللهب تحت السقف المقبب، ويخوض فرسان بدروعهم مبارزات بالسيوف على مسافة تسمع منها صليل الحديد.

يستمر العرض نحو ساعتين ونصف في الجلسة المسائية، فهو ليس فاصلاً قصيراً بل عماد الأمسية كلها، ويسير على إيقاع الأطباق. ويسأل كثيرون هل يستحق عشاء العصور الوسطى في براغ الزيارة؟ لمن يبحث عن أمسية مريحة يجتمع فيها الطعام والعرض تحت سقف واحد، فهو من أجمل الأنشطة المسائية في براغ، ويناسب العائلة كما يناسب مجموعة الأصدقاء.

وليمة تشيكية من ٥ أطباق

تتبع القائمة المسائية إيقاع الولائم القديمة، فتبدأ بمقبلات باردة يليها حساء البطاطس التشيكي التقليدي، ثم مقبلات ساخنة والطبق الرئيسي، وتختتم بحلوى منزلية الصنع. وفي قائمة الدواجن الافتراضية يكون الطبق الرئيسي بطاً مشوياً مع فخذ دجاج، وهو طبق يستحضر الشواء الذي كان يُقدَّم على موائد النبلاء في بوهيميا.

تُقدَّم المشروبات الغازية والمشروبات بلا حدود طوال العشاء، فلا حاجة للطلب من الطاولة. ويمكنك عند الحجز اختيار قائمة السمك مع سمك التراوت المخبوز أو القائمة النباتية، أو الجلسة المبكرة بعشاء أخف من ٣ أطباق لمن يفضّل الانتهاء في أول المساء. أخبرنا بأي حساسية غذائية عند الحجز وننقلها مع حجزك.

ساحة المدينة القديمة والساعة الفلكية

ينفتح شارع تسيليتنا مباشرة على ساحة المدينة القديمة، قلب براغ منذ القرن الثاني عشر. هنا ترتفع أبراج كنيسة تين التوأم فوق الواجهات الملونة، ويحمل مبنى البلدية القديم الساعة الفلكية التي رُكّبت عام ١٤١٠ وما زالت تعمل، مع موكب تماثيلها عند كل ساعة. والوصول قبل العرض بنصف ساعة يتيح لك مشاهدة الساعة ورؤية الساحة مضاءة عند الغروب.

وبعد العشاء تكون المدينة القديمة في أجمل حالاتها، فمسافة قصيرة سيراً تأخذك إلى جسر تشارلز المضاء فوق نهر فلتافا وقلعة براغ تتلألأ فوقه، وهي خاتمة مثالية للأمسية. أما أفضل وقت لزيارة ساحة المدينة القديمة بعيداً عن الزحام فهو الصباح الباكر في اليوم التالي.