درس طبخ تايلاندي حلال مع جولة في السوق الطازج في بوكيت
- المدة٤ ساعات
- يومياً
- جماعي
- توصيل من الفندق
بعض الصور مُولَّدة بالذكاء الاصطناعي لأغراض توضيحية. عند تأكيد حجزك، يسعدنا إرسال الصور الأصلية عند الطلب.
- أسعار عادلة وواضحة
- أشخاص حقيقيون، لا روبوتات
- نؤكد أولاً، ثم تدفع
- دفع آمن
نظرة عامة
تعلّم طبخ الأكل التايلاندي الأصيل في مطبخ حلال بالكامل في بوكيت. يصحب المدرب المحلي مجموعتك الصغيرة أولاً في جولة داخل سوق طازج لاختيار الأعشاب وحليب جوز الهند والمكونات الحلال المعتمدة، ثم يطبخ كل ضيف في محطته الخاصة خطوة بخطوة ثلاثة أطباق كلاسيكية وحلوى تايلاندية من قائمة اليوم: توم يام كونغ، وكاري أخضر أو بانانغ، وباد تاي، وكاري ماسامان، وأرز دبق بالمانجو. ثم تجلس لتتناول كل ما طبخته وتغادر ومعك الوصفات. تُقام الدروس كل صباح وبعد الظهر لعشرة ضيوف كحد أقصى، مع النقل ذهاباً وإياباً من كاتا وكارون وباتونغ وراواي ومدينة بوكيت. تناسب الأزواج والعائلات وكل من يريد طعاماً حلالاً دون تنازل.
أبرز ما في الرحلة
- مكونات وتوابل وأدوات طبخ حلال بنسبة ١٠٠٪
- جولة مع المدرب في سوق محلي للمنتجات الطازجة
- محطة طبخ خاصة بك مع إرشاد خطوة بخطوة
- اطبخ ثلاثة أطباق تايلاندية وحلوى من قائمة اليوم
- تناول كل ما تطبخه مع الشاي والمياه
- كتيب وصفات لتعيد الأطباق بعد رحلتك
- مجموعات صغيرة حتى عشرة أشخاص مع النقل من الفنادق في وسط بوكيت
الوصف الكامل
السوق الطازج: أعشاب وجوز هند ومكونات حلال
يبدأ الدرس من حيث يبدأ المطبخ التايلاندي: من السوق. يقودك المدرب بين البسطات ويشرح الأعشاب التي تمنح الطعام التايلاندي شخصيته، كعشبة الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكفيري والريحان التايلاندي والفلفل الطازج، إلى جانب سكر النخيل وصلصة السمك وحليب جوز الهند الذي يقوم عليه كل كاري. وتتعلم كيف تختار المنتجات الناضجة وما الذي تبحث عنه في الأعشاب الطازجة.
مكونات الدرس حلال معتمدة، فتسأل عن كل عنصر وأنت مطمئن تماماً. ويجد كثير من الضيوف جولة السوق ممتعة بقدر الطبخ نفسه، وهي أفضل طريقة لفهم ما ستراه في قوائم المطاعم في أنحاء بوكيت.
محطة الطبخ الخاصة بك والأطباق التي تعدّها
في المطبخ لكل ضيف محطة مخصصة، ويعرض المدرب كل خطوة قبل أن تنفذها بنفسك: دقّ معجون الكاري، وموازنة الحامض والمالح والحلو والحار، والتعامل مع المقلاة الساخنة. الأسلوب عملي ومريح، وتتحكم أنت في كمية الفلفل بحسب ذوقك.
من الأطباق المعتادة: توم يام كونغ، حساء الروبيان الحامض الحار بنكهة عشبة الليمون والخولنجان؛ وتوم كا كاي، الدجاج بحليب جوز الهند؛ والكاري الأخضر أو الأحمر أو بانانغ أو ماسامان؛ ونودلز باد تاي وباد سي إيو؛ وسلطة البابايا ولفائف الربيع. وتتنوع الحلويات بين الأرز الدبق بالمانجو والموز المقلي والموز بحليب جوز الهند. وفي النهاية تجلسون معاً لتناول كل ما طبختموه.
القائمة الأسبوعية ودرس يوم الأحد الخاص
يتبع كل درس قائمة محددة تتغير بحسب اليوم والفترة، فتختار التاريخ الذي يضم الأطباق التي تريد تعلمها أكثر. يتكرر توم يام كونغ وباد تاي والكاري الأخضر عدة مرات في الأسبوع، بينما يأتي كاري ماسامان في قائمة صباح السبت وساتيه الدجاج في قائمة بعد ظهر الاثنين. ويخبرك فريقنا بالقائمة الكاملة لتاريخك عند الحجز.
أما يوم الأحد ففيه درس خاص تصمم فيه قائمتك بنفسك: أي ثلاثة أطباق رئيسية تايلاندية وحلوى واحدة، ويتطلب هذا الخيار شخصين على الأقل. وأياً كان اليوم الذي تختاره، تحصل على كتيب الوصفات مطبوعاً أو عبر البريد الإلكتروني.
درس طبخ حلال في بوكيت: لماذا يهمك
في بوكيت مجتمع مسلم عريق، ومطاعم الحلال كثيرة حول مدينة بوكيت وقرى الصيادين، لكن معظم مدارس الطبخ تستخدم مطابخ مختلطة. أما هذا الدرس فحلال بالكامل، من اللحوم والتوابل إلى القدور والأدوات، فيتعلم المسافر المسلم ويأكل دون أن يسأل مرتين.
تناسب دروس الصباح من يريد قضاء العصر على الشاطئ، بينما يُعد درس بعد الظهر طريقة لطيفة لقضاء أشد ساعات الحر داخل المطبخ. والنقل من كاتا وكارون وباتونغ وراواي ومدينة بوكيت مشمول، ويمكن ترتيبه من مناطق أخرى برسوم إضافية، ما يجعله من أسهل الأنشطة الحلال في بوكيت إدراجاً في إقامتك.
برنامج الرحلة
- الالتقاء من الفندقالنقل ذهاباً وإياباً من فندقك في كاتا أو كارون أو باتونغ أو راواي أو مدينة بوكيت لدرس الصباح أو بعد الظهر.
- جولة في السوق الطازجتتجول في السوق مع المدرب وتتعرف إلى أعشاب المطبخ التايلاندي ومكوناته.
- مشروب ترحيبي وتعريفتستقر في المطبخ مع مشروب ترحيبي وتتعرف إلى محطة طبخك.
- الطبخ العمليتطبخ ثلاثة أطباق تايلاندية وحلوى خطوة بخطوة بإرشاد المدرب.
- وجبة مشتركةتجلس لتتناول كل ما طبخته مع الشاي والمياه.
- الوصفات والعودةتتسلم كتيب الوصفات وتعود إلى فندقك؛ ويستغرق الدرس نحو أربع ساعات.
ما يشمله السعر
- النقل ذهاباً وإياباً من الفنادق في كاتا وكارون وباتونغ وراواي ومدينة بوكيت
- جولة مع المدرب في سوق المنتجات الطازجة
- درس عملي في محطة طبخ خاصة بك مع مدرب تايلاندي
- جميع المكونات حلال بنسبة ١٠٠٪ مع أدوات طبخ مخصصة للحلال
- وجبة كاملة من الأطباق التي تطبخها
- مشروب ترحيبي ومياه للشرب وشاي
- كتيب الوصفات (نسخة مطبوعة أو بالبريد الإلكتروني)
غير مشمول
- النقل من كامالا وسورين وأو ماكام وكيب بانوا وكو سيره وبانغ تاو ولاغونا وناي يانغ وناي ثون وماي كاو وأو بو (متاح برسوم إضافية)
- المصاريف الشخصية
هل هذه التجربة مناسبة لك؟
مناسبة لـ
- العائلات مع الأطفال — سعر خاص للأطفال من ٣ إلى ١١ سنة
- من لا يملك سيارة — التوصيل من الفندق مشمول
- محبو الطعام والتذوق
- برنامج نصف يوم — ٤ ساعات تقريباً
فكّر جيداً إذا
- تريد جولة خاصة — هذه الجولة مشتركة مع مسافرين آخرين
نقطة اللقاء
نمرّ عليك في فندقك في كاتا أو كارون أو باتونغ أو راواي أو مدينة بوكيت لدرس الصباح أو بعد الظهر ونعيدك بعده. ويتوفر النقل من كامالا وسورين وأو ماكام وكيب بانوا وكو سيره وبانغ تاو ولاغونا وناي يانغ وناي ثون وماي كاو وأو بو برسوم إضافية، ونؤكد لك موعد الالتقاء بعد الحجز.
معلومات مهمة
- جميع المكونات والتوابل وأدوات الطبخ حلال بنسبة ١٠٠٪
- تتغير القوائم بحسب اليوم والفترة؛ اسألنا عن قائمة تاريخك
- يتطلب درس الأحد ذو القائمة المختارة شخصين على الأقل
- أخبرنا بأي حساسية أو نظام غذائي خاص عند الحجز
- ارتدِ ملابس مريحة وحذاءً مغلقاً للمطبخ
- لا يُسمح بالحيوانات الأليفة أو الممنوعات
- تُقدَّم الوصفات في كتيب أو تُرسل عبر البريد الإلكتروني
من المفيد معرفته
الأسئلة الشائعة
إجابات واضحة عن أكثر ما يسألنا عنه المسافرون قبل الحجز.
هل درس الطبخ حلال فعلاً؟
نعم، جميع اللحوم والمكونات والتوابل حلال معتمدة، ويستخدم الدرس أدوات طبخ مخصصة للحلال.
هل هذه تجربة مشتركة أم خاصة؟
إنه درس مشترك لمجموعة صغيرة لا تتجاوز عشرة ضيوف، لكل منهم محطة طبخ خاصة.
كم يستغرق الدرس؟
نحو أربع ساعات تشمل جولة السوق والطبخ والوجبة، إضافة إلى وقت النقل.
هل يشمل الحجز النقل من الفندق؟
نعم، من كاتا وكارون وباتونغ وراواي ومدينة بوكيت، ويمكن ترتيب النقل من مناطق أخرى برسوم إضافية.
ماذا يشمل الدرس؟
جولة السوق والمدرب وجميع المكونات ومحطتك الخاصة والوجبة الكاملة من أطباقك ومشروباً ترحيبياً ومياهاً وشاياً وكتيب الوصفات.
هل السعر للشخص أم للمجموعة؟
السعر للشخص الواحد، وتعرض لوحة الحجز في هذه الصفحة السعر الحالي في التاريخ الذي تختاره.
ما الأطباق التي سأطبخها؟
ثلاثة أطباق رئيسية وحلوى من قائمة اليوم، مثل توم يام كونغ وباد تاي والكاري الأخضر أو ماسامان والأرز الدبق بالمانجو. ويوم الأحد تختار أطباقك بنفسك.
هل يناسب الأطفال والمبتدئين؟
نعم، صُمم الدرس للمبتدئين والعائلات، والأطفال مرحب بهم برفقة بالغ ويمكنهم تخفيف الحرارة.
هل يمكن طلب أكل أقل حرارة أو نسخة نباتية؟
نعم، أنت تتحكم في كمية الفلفل في محطتك، وأخبرنا عند الحجز إن كنت نباتياً أو لديك حساسية.
درس الصباح أم بعد الظهر؟
كلاهما يشمل جولة السوق والأسلوب نفسه، لكن القائمة تختلف بحسب الفترة، فاختر الفترة التي تضم الأطباق التي تفضلها.
ماذا أحضر معي؟
ملابس مريحة وشهية مفتوحة فقط؛ فالمآزر والمكونات والوصفات كلها متوفرة.
كيف أحجز وأحصل على التأكيد؟
اختر التاريخ والخيار وعدد المسافرين من لوحة الحجز في هذه الصفحة وأرسل طلبك، وسيؤكد فريقنا حجزك عبر واتساب خلال دقائق ويرسل لك تفاصيل الالتقاء.
المزيد في بوكيت
تجارب مميزة في أنحاء تايلاند
-
-
-
-
-
-
