جولة بحرية في فيورد نوك مع نزهة طعام غرينلاندي وحكايات محلية

ميناء نوك نقطة انطلاق الجولة

نوك عاصمة غرينلاند وأقدم مدنها، تأسست عام ١٧٢٨ على شبه جزيرة صخرية عند مدخل فيورد شاسع. ويعيش فيها اليوم قرابة ٢٠ ألف نسمة، أي نحو ثلث سكان غرينلاند، بين بيوت خشبية ملونة وعمارات سكنية حديثة ومبانٍ جديدة لافتة. ويعد الميناء القديم بمنازله التاريخية والمتحف الوطني أجمل أجزاء المدينة، ومكانًا لطيفًا للتمشي قبل الرحلة أو بعدها.

تبدأ الجولة عند درج المد قرب الميناء، حيث تلتقي مرشدك قبل الانطلاق بنحو ١٠ دقائق، وإن وصلت بسفينة سياحية فنقطة اللقاء على بعد خطوات قليلة من منطقة الميناء. ومع خروج القارب من المرفأ تحظى بمنظر جميل للمدينة والجبال خلفها، ويبدأ المرشد برواية حكاية نوك والناس الذين عاشوا على هذا الساحل منذ قرون، وكيف شكّل البحر والجليد حياتهم وعاداتهم وطعامهم جيلًا بعد جيل.

فيورد نوك، من أكبر أنظمة الفيوردات في العالم

يمتد فيورد نوك، أو نووب كانغرلوا بلغة أهل البلاد، أكثر من ١٠٠ كيلومتر من البحر المفتوح نحو حافة الغطاء الجليدي لغرينلاند، ويتفرع إلى أذرع بين جبال غرانيتية شاهقة. وتعكس مياهه العميقة الداكنة صورة الجروف، وتدفع الأنهار الجليدية في الداخل جبالًا من الجليد نحو الساحل، بينما تنحدر الشلالات من السفوح، خصوصًا في أوائل الصيف حين يذوب الثلج.

والرحلة بالقارب في نوك هي أفضل طريقة لإدراك اتساع هذا المشهد الذي يصعب تخيله من المدينة. ففي هذه الجولة البحرية تبتعد عن الزحام إلى قنوات هادئة بين جزر نائية، لا تسمع فيها إلا صوت الماء والطيور البحرية. وتُرى الجبال الجليدية في أشهر كثيرة لكنها ليست مضمونة أبدًا، ويتبدل الضوء طوال الوقت بين أيام زرقاء صافية وأمسيات ضبابية ناعمة. والبس ملابس دافئة، فالهواء فوق الماء بارد حتى في الصيف.

جبل سيرميتسياك وجزر الفيورد

يرتفع جبل سيرميتسياك مباشرة من مياه الفيورد على بعد نحو ١٥ كيلومترًا شمال شرق نوك، وهو أشهر معالم المدينة، كتلة صخرية ضخمة يبلغ ارتفاعها نحو ١٢١٠ أمتار وتعلوها قمة مميزة على شكل سرج. ويقف الجبل على جزيرة تحمل اسمه، ويُرى من كل أنحاء المدينة تقريبًا، حتى صار شكله رمزًا لنوك ولغرينلاند كلها.

ومن القارب ترى جدرانه الداكنة الشاهقة عن قرب، وقد علقت بها بقع من الثلج والجليد، وحوله تتناثر في الماء جزر صخرية منخفضة صقلتها الأنهار الجليدية القديمة. وحين تسمح الأحوال تشمل الرحلة مشيًا قصيرًا على أرض صخرية، مثل كانغيك، المستوطنة السابقة عند مدخل الفيورد التي ما زالت فيها بضعة بيوت قديمة. والأرض هناك غير مستوية، لذلك لا تناسب الجولة ذوي الحركة المحدودة، لكنها تمنح الآخرين لحظة هادئة لا تُنسى.

نزهة الطعام الغرينلاندي والحكايات المحلية والحياة البرية

من أجمل ما يميز هذه الجولة البحرية الوقت الذي تقضيه مع مرشد من أهل البلاد. فخلال الرحلة تستمع إلى حكايات حقيقية عن الثقافة الغرينلاندية وتقاليدها والحياة اليومية اليوم، من الصيد البري والبحري إلى اللغة والموسيقى وتبدل الفصول. وتُقدم نزهة طعام غرينلاندي على متن القارب أو على الشاطئ، تضم مختارات بمذاق محلي من مطبخ يقوم على الأسماك والمأكولات البحرية ولحوم الطرائد والتوت البري، مع الماء والشاي والقهوة.

وأبقِ الكاميرا جاهزة للحياة البرية، فالفقمات تطفو كثيرًا قرب القارب، والطيور البحرية تعشش على الجروف، وفي الصيف والخريف قد تتغذى الحيتان الحدباء في الفيورد، وإن كانت رؤيتها غير مضمونة. وأفضل وقت لهذه الرحلة من أواخر الربيع حتى أوائل الخريف حين يطول النهار ويعتدل الطقس، لكن لكل فصل جماله. وأحضر ملابس دافئة وسترة وقفازات وحذاءً مقاومًا للماء.