جولة مع مرشد في مزرعة موز مع تذوق منتجات الموز في أروكاس غران كناريا

مزرعة الموز التاريخية قرب أروكاس

تقع أروكاس في الشمال الخصب من غران كناريا، حيث جعلت التربة البركانية والرياح التجارية المعتدلة والمياه المنسابة من التلال هذه المنحدرات أرضاً للموز منذ أواخر القرن التاسع عشر. والمزرعة التي تزورها واحدة من تلك المزارع القديمة، بجدرانها الحجرية وخزانات المياه والمدرجات التي ما زالت ترسم ملامح الأرض بين البلدة والبحر. تصل بالسيارة أو بسيارة أجرة، وتركن بجوار المزرعة، ثم تتبع اللافتات إلى المتحف حيث ينتظرك المرشد.

يسأل كثيرون: هل تستحق زيارة مزرعة موز على جزيرة تشتهر بشواطئها؟ هذه الزيارة قصيرة وغنية بالمعلومات وظليلة في أجزاء منها، لذا تناسب نصف يوم في الشمال، ويمكنك أن تجمعها مع وسط أروكاس وكنيستها الحجرية الداكنة وإطلالة جبل أروكاس، وكلها على بعد مسافة قصيرة بالسيارة.

متحف الموز في غران كناريا وحكاية موز الكناري

تبدأ الجولة داخل متحف الموز، حيث يشرح المرشد كيف وصل الموز إلى جزر الكناري من غرب أفريقيا قبل قرون، وكيف بدأت السفن البخارية منذ أواخر القرن التاسع عشر تنقل ثماره إلى بريطانيا وبقية أوروبا. وتعرض الأدوات القديمة والصور واللوحات الجهد اليدوي الكبير وراء كل عنقود: نحت المدرجات في السفوح، وبناء خزانات المياه، وتغليف الثمار لرحلتها الطويلة نحو الشمال.

وتتعرف كذلك إلى سبب كون موز الكناري أصغر حجماً وأكثر نقطاً من كثير من أنواع الموز المستوردة، ولماذا يحمل صفة المؤشر الجغرافي المحمي في الاتحاد الأوروبي. يستغرق هذا الجزء نحو ربع ساعة، ويمنحك الخلفية التي تجعل الجولة في الخارج أكثر متعة، خصوصاً للأطفال الذين لم يروا من قبل كيف تنمو هذه الفاكهة.

جولة مزرعة موز أروكاس: الأصناف وأشجار الفاكهة

في الحقول يريك المرشد نبتة الموز عن قرب، فهي تبدو شجرة لكنها في الحقيقة عشبة عملاقة: تحمل كل نبتة عنقوداً واحداً ثم تُقطع، لتنبت مكانها فسيلة جديدة من الجذر نفسه. ترى الزهرة الأرجوانية المتدلية والأصابع الصغيرة الأولى والعناقيد المغطاة لحمايتها حتى تنضج، وتتعلم الأساليب التي يتبعها مزارعو الكناري للاستفادة من كل قطرة ماء.

ولا تقتصر المزرعة على صنف واحد، إذ تنمو فيها أصناف مختلفة من الموز يتميز كل منها بحجمه وشكله ونكهته، إلى جانب أشجار الأفوكادو وفاكهة شبه استوائية أخرى. ارتدِ حذاءً مريحاً لأن بعض الممرات غير مستوية، وأبقِ الكاميرا قريبة، فصفوف أوراق الموز الخضراء أمام زرقة الأطلسي من أجمل المشاهد في شمال الجزيرة.

تذوق منتجات الموز والوقت الحر في الحدائق

ينتهي الجزء الإرشادي بتذوق منتجات محلية مصنوعة من موز الكناري مثل المربيات، وهي طريقة لذيذة لتعرف كيف يستفيد المزارعون من الثمار الصغيرة أو الناضجة أكثر من اللازم للتصدير، والتذوق مشمول في تذكرة الدخول. يحب الأطفال هذه اللحظة كثيراً، ويُفاجأ الكبار باختلاف طعم موز الكناري عن الموز الذي يشترونه في بلادهم.

بعد الجولة يمكنك التجول مجدداً في المزرعة والتقاط الصور أو الاسترخاء في حدائقها مع إطلالة على أشجار الموز والمحيط. يقضي أغلب الزوار هنا بين ٢٠ و٤٠ دقيقة إضافية قبل مواصلة طريقهم. وأفضل وقت لزيارة مزرعة الموز هو أواخر الصباح أو منتصف بعد الظهر في يوم صافٍ، حين يكون الضوء على الأوراق والبحر في أبهى حالاته.