جولة سير مع مرشد في روسيو وشيادو وألفاما مع تذوق الحلوى في لشبونة

ساحة روسيو وريستورادوريس ومحطة روسيو

ساحة روسيو هي قلب لشبونة النابض وأكبر ساحاتها منذ العصور الوسطى، شهدت الأسواق والاحتفالات والتجمعات العامة. تشتهر أرضيتها المرصوفة بالحجر الجيري الأسود والأبيض على شكل أمواج، وهي من أشهر نماذج الرصف البرتغالي التقليدي، وتحيط بها نوافير باروكية والمسرح الوطني ومقاهٍ عريقة. وعلى مقربة منها تحتفظ ساحة القديس دومينيك بأجواء أهدأ وأقدم حول كنيستها.

وعلى بُعد خطوات شمالاً تبرز محطة قطار روسيو بواجهتها على الطراز المانويلي الجديد من تسعينيات القرن التاسع عشر وبابيها على شكل حدوة حصان، بينما تتوسط ساحةَ ريستورادوريس مسلةٌ أقيمت تخليداً لاستعادة البرتغال استقلالها عام ١٦٤٠. تستغرق هذه المحطات الأولى من جولة السير في لشبونة نحو أربعين دقيقة وتمنحك تصوراً واضحاً عن المدينة السفلى.

لارغو دو كارمو ونقطة الإطلالة على المدينة

في الطريق صعوداً نحو شيادو تصل إلى لارغو دو كارمو، ساحة وارفة تظللها أشجار الجاكاراندا. على أحد جوانبها تقف أقواس دير كارمو القوطية بلا سقف منذ زلزال ١٧٥٥. وفي ٢٥ أبريل ١٩٧٤ كانت هذه الساحة مسرحاً للساعات الأخيرة من ثورة القرنفل، حين احتشدت الجموع أمام الثكنة هنا واستسلم النظام القديم دون إراقة دماء.

يروي لك المرشد كيف وضع الجنود زهور القرنفل في فوهات بنادقهم، ولماذا ما زال هذا التاريخ اسماً لجسر وشوارع كثيرة. وبالقرب منها تنفتح نقطة إطلالة على حي بايشا وتلة القلعة والنهر، وهي مكان مثالي للتصوير ولفهم كيف تمتد المدينة فوق تلالها السبع.

حي شيادو، أناقة لشبونة

كان شيادو منذ زمن بعيد ملتقى الكتّاب والفنانين ومحبي التسوق في لشبونة. تضم شوارعه المنحدرة مقاهي تاريخية بديكورات خشبية منحوتة، ومسارح، ودار أوبرا ساو كارلوس، ومكتبات منها واحدة من أقدم المكتبات العاملة في العالم، مفتوحة منذ القرن الثامن عشر. احترق جزء كبير من الحي عام ١٩٨٨ ثم رُمّم بعناية مع الحفاظ على واجهاته القديمة.

في هذا الجزء من الجولة يلفت المرشد انتباهك إلى التفاصيل التي تميز شيادو: الشرفات الحديدية، وواجهات المتاجر المكسوة بالبلاط، والأرصفة الفسيفسائية المنحدرة نحو النهر. وهو حي رائع للعودة إليه بعد جولة البلدة القديمة لاحتساء القهوة أو التسوق أو الجلوس في ساحاته.

حي بايشا وفطيرة باستيل دي ناتا

بايشا هي المدينة السفلى المنبسطة بين روسيو والنهر. بعد أن دمّرها زلزال الأول من نوفمبر ١٧٥٥ وما تبعه من تسونامي وحرائق، أُعيد بناؤها وفق شبكة صارمة من الشوارع المستقيمة والمباني المتناسقة. وداخل الجدران صُمم هيكل خشبي مرن يُعرف باسم «القفص» لمقاومة الهزات، فصار الحي من أوائل الأحياء المقاومة للزلازل في أوروبا.

هنا تتوقف لتذوق باستيل دي ناتا، فطيرة الكاسترد البرتغالية الشهيرة بعجينتها المورقة المقرمشة وسطحها المكرمل، التي ابتكرها رهبان بيليم قبل القرن التاسع عشر. يشرح لك المرشد قصة الوصفة وكيف يتناولها أهل المدينة مع رشة قرفة، ويستغرق التذوق نحو ربع ساعة.

ألفاما، أقدم أحياء لشبونة وموطن الفادو

يتشبث حي ألفاما بالسفح أسفل قلعة ساو جورجي، وهو أقدم أحياء لشبونة. تتبع متاهة أزقته المنحدرة وسلالمه وساحاته الصغيرة تخطيطاً يعود إلى العهد الأندلسي، ولأنه قائم على صخر صلب فقد نجا جزء كبير منه من زلزال ١٧٥٥. تتدلى الغسيل بين النوافذ، وتلمع الواجهات المكسوة بالبلاط تحت الشمس، وتطل نقاط مثل سانتا لوزيا على الأسطح حتى النهر.

ألفاما أيضاً من مهود الفادو، الغناء الشجي الذي يعبّر عن روح لشبونة والمدرج على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. يروي لك المرشد حكايته بينما تتذوق وجبة خفيفة محلية، ثم يقضي معك نحو نصف ساعة في أجمل زوايا الحي وأكثرها سحراً.

ساحة التجارة على ضفة النهر

تنتهي الجولة في ساحة التجارة، المعروفة أيضاً باسم تيريرو دو باسو، الساحة الفسيحة على النهر حيث قام القصر الملكي حتى عام ١٧٥٥. أُعيد بناؤها لتكون مدخل المدينة الكبير من جهة الماء، فتحيط بها من ثلاث جهات مبانٍ صفراء ذات أروقة مقنطرة، وتنفتح من الجهة الرابعة على نهر التاجة بدرجات رخامية تنزل إلى الماء.

يربط قوس النصر في شارع روا أوغوستا، المكتمل عام ١٨٧٣، الساحة بحي بايشا، وفي أعلاه منصة مشاهدة. يودعك المرشد هنا في واحد من أفضل المواقع اتصالاً في لشبونة، قرب المقاهي وممشى النهر والترام ومحطة العبّارات، لتواصل استكشاف المدينة على مهلك.