تجربة حفل الشاي في بيت شاي بحديقة قرب معبد كيوميزو ديرا كيوتو

بيت الشاي بالحديقة في منطقة سانينزاكا

يقع بيت الشاي في منطقة سانينزاكا التاريخية، وهي زقاق من المباني الخشبية في الطريق إلى كيوميزو ديرا، فيسهل إدراجه في نزهة عبر هيغاشياما. وإن كنت تبحث عن حفل شاي في كيوتو قرب كيوميزو ديرا فهذا خيار هادئ بعيد عن أزقة التسوق الأكثر ازدحاماً.

في الداخل يجلس الضيوف على حصر التاتامي في غرفة تطل على الحديقة. تتوفر كراسي لمن لا يستطيع الجلوس على الأرض، وتتسع الغرفة لما يصل إلى ١٤ شخصاً فتبقى الأجواء حميمة. وموقعه في الشوارع التاريخية يسهّل الجمع بينه وبين زيارة كيوميزو ديرا وشارعي نينزاكا وسانينزاكا وباغودة ياساكا في الصباح نفسه أو بعد الظهر.

الحديقة من تصميم أوغاوا جيهي السابع

يحيط ببيت الشاي حديقة يابانية صممها أوغاوا جيهي السابع، أحد أشهر مصممي الحدائق في كيوتو. تمنح الفوانيس الحجرية والطحالب والبركة والأشجار المشذبة بعناية أجواء مختلفة في كل فصل، من أزهار الكرز في الربيع إلى الأوراق الحمراء في الخريف والثلج في الشتاء.

يبدأ المضيف بالتعريف بالحديقة، وتطل عليها طوال الحفل. يقول كثير من الزوار إن هذا المكان هو ما يجعل بيت الشاي بحديقة في كيوتو لا يُنسى مقارنة بغرفة شاي عادية. والنظر إلى الحديقة من وضعية الجلوس وعلى مستوى العين يختلف كثيراً عن لقطة سريعة عند البوابة، ويجعل الحفل يبدو غير متعجل.

الحفل: ماتشا وحلويات وكوبك بيدك

يشرح تمهيد قصير فلسفة حفل الشاي وآدابه، وهو تقليد يشكل جزءاً من الثقافة اليابانية منذ نحو ٥٠٠ عام. ثم تشاهد معلم شاي متمرساً يحضّر الماتشا بحركات دقيقة رشيقة، وتستمتع بكوب مع حلوى يابانية تقليدية اختيرت لتوازن مرارته.

في النصف الثاني تخفق كوبك الخاص من ماتشا أوجي بإرشاد، ثم تسأل عن الشاي وتاريخه وآدابه. وفي النهاية تُلتقط صورة للمجموعة في الحديقة. تستمر تجربة حفل الشاي الياباني نحو ٤٥ دقيقة. ولا تقلق إن لم تكن لديك خبرة سابقة، فالمعلم يصحح حركتك بلطف حتى تخرج بكوب ناجح.

تخطيط زيارتك

تُقام الجلسات في ١٠:٠٠ و١٢:٠٠ و١٤:٠٠، ويستمر الحفل في المطر والشمس على حد سواء، لذا أحضر مظلة إن كانت التوقعات ممطرة. لا يُسمح بالحقائب الضخمة والأمتعة في الداخل، ولا يُقبل الأطفال دون سن ٧ سنوات.

أفضل وقت للزيارة صباحاً قبل وصول الزحام إلى كيوميزو ديرا، أو بعد الغداء كاستراحة هادئة في يوم سياحي. استئجار الكيمونو غير مشمول، لكن يمكنك ارتداء كيمونو خاص بك. ولأن الجلسات صغيرة وفي أوقات ثابتة، يُستحسن الحجز مسبقاً، خصوصاً في موسمي أزهار الكرز وأوراق الخريف.