زيارة حقول الخزامى في مزرعة عائلية في إكس أون بروفانس

إكس أون بروفانس، مدينة النوافير

أسس الرومان مدينة إكس أون بروفانس في القرن الثاني قبل الميلاد حول ينابيع دافئة، وما زالت نوافيرها أشهر ما يميزها. وتتألف بلدتها القديمة من حجر بلون العسل، مع جادتها الكبرى المظللة بأشجار الدلب، والقصور الأنيقة، والأسواق الصباحية، والساحات النابضة بالحياة.

تقع مزرعة الخزامى على الطرف الجنوبي من المدينة، فيمكنك الجمع بين صباح في البلدة القديمة وبعد ظهر بين الزهور. وهي من أسهل الطرق لرؤية حقول الخزامى قرب إكس أون بروفانس دون رحلة طويلة إلى الهضاب المرتفعة في بروفانس. وتبيع أسواقها المفتوحة أيضاً منتجات الخزامى البروفنسية، وهي طريقة لطيفة لمواصلة الأجواء بعد زيارتك.

مزرعة الخزامى العائلية

هذه المزرعة العائلية موقع للسياحة الزراعية مخصص لزراعة الخزامى زراعة عضوية على نحو ثلاثة هكتارات. تستقبل العائلة الزوار كأنهم ضيوفها، وتبدأ الزيارة بقصة المزرعة والأرض التي تزرعها.

تتعرف على طريقة غرس الخزامى ورعايتها دون مبيدات كيميائية وحصادها، وعلى سبب ارتباط الزهرة الوثيق ببروفانس، من العطور والصابون إلى الباقات المجففة. ويلي الشرحَ وقتٌ حر، وتبقى تذكرتك صالحة طوال اليوم، فلا داعي للعجلة. وتحافظ المزارع العائلية مثل هذه على تقاليد الزراعة التي شكّلت ريف بروفانس عبر الأجيال.

التجول بين صفوف الخزامى

قلب الزيارة هو الحقل نفسه: صفوف طويلة مستديرة من الخزامى تتحول إلى بنفسجي عميق في أوائل الصيف وتملأ الهواء بعبيرها العذب. يعمل النحل بين الأزهار، ويغني الزيز في الأشجار، ويجعل الضوء البروفنسي الناعم المكان من أجمل مواقع التصوير حول إكس أون بروفانس.

أفضل وقت لزيارة حقول الخزامى في بروفانس يكون عادةً من أواخر يونيو حتى منتصف يوليو حين يبلغ الإزهار ذروته، ويبدأ الحصاد في يوليو فتُقطف بعض الصفوف. ويمنحك الصباح وآخر النهار ضوءاً أنعم وهواءً ألطف للتصوير. امشِ في الممرات بين الصفوف لتبقى النباتات سليمة لبقية الزوار.

الراحة والظل والغداء في المزرعة

تنتشر كراسي الاستلقاء للاسترخاء تحت شمس بروفانس، وتوفر المناطق المظللة استراحة أبرد في الأيام الحارة. إنه مكان هادئ لا عجلة فيه، يختلف كثيراً عن نقاط المشاهدة المزدحمة على طرق الخزامى الشهيرة.

ويقدم مطعم صغير في المزرعة أطباقاً إقليمية طازجة وموسمية يومياً من ١٢:٠٠ حتى ١٤:٣٠، فيمكنك البقاء للغداء إن رغبت، والوجبات تُدفع في الموقع. احمل قبعة وواقياً من الشمس وماءً، فكثيراً ما تتجاوز الحرارة صيفاً حول إكس ٣٠ درجة. وآخر موعد للوصول هو ١٧:٠٠، فقد تنتهي زيارة آخر النهار بضوء ذهبي فوق الحقل.