رحلة عشاء نهرية على نهر سايغون مع طاولة خاصة في هو تشي منه

نهر سايغون ليلًا

ينبع نهر سايغون قرب الحدود الكمبودية ويتعرج عبر هو تشي منه في طريقه إلى البحر، ملتفًا حول وسط المدينة القديم في منعطفات واسعة. كان النهر طوال تاريخ المدينة شريانها التجاري الأهم، وما زالت السفن الكبيرة تصل إلى مينائها حتى اليوم. وفي المساء تهدأ المياه وتتلألأ عليها انعكاسات آلاف الأضواء، فتصبح الرحلة النهرية الليلية في سايغون من أجمل الأنشطة المسائية في هو تشي منه.

تنطلق قوارب العشاء من أرصفة على ضفة الحي الأول وتبحر ببطء مع التيار ثم تعود خلال نحو ساعتين، فتكون الرحلة سلسة دون أي إحساس بأمواج البحر المفتوح. ويكون النسيم على السطح أبرد بكثير من حرارة الشوارع، ما يجعل النهر أكثر الأماكن راحة في المدينة بعد غروب الشمس، خاصة للعائلات والأزواج.

أفق هو تشي منه وضفاف النهر

من القارب ترى المدينة بطريقة لا تتيحها الشوارع. على ضفة ترتفع أبراج الحي الأول وأعلى ناطحات السحاب في المدينة بأضواء متغيرة الألوان، وعلى الضفة الأخرى يمتد حي ثو ثيم الحديث على طول ممشى منسق. ويتوهج فوق النهر جسر با سون المعلق بالكابلات الذي افتُتح عام ٢٠٢٢، ثم تمر بجسر سايغون وبمقاطع هادئة تصطف عليها أشجار النخيل والبيوت النهرية.

قرب بداية الرحلة تمر أيضًا برصيف نها رونغ، وهو مبنى ميناء من العهد الفرنسي يعود إلى ستينيات القرن التاسع عشر تعلو سطحه تماثيل التنين، وقد أصبح اليوم متحفًا. يشير طاقم القارب إلى المعالم أثناء الجولة البحرية. وتلتقط أجمل الصور من السطح المفتوح في النصف ساعة الأولى، حين تتألق الأضواء على خلفية السماء المسائية، فأبقِ هاتفك قريبًا.

العشاء على طاولتك الخاصة

جوهر هذه الرحلة هو طاولتك المحجوزة لمجموعتك فقط، لتتحدثوا وتحتفلوا وتستمتعوا بالمنظر دون مشاركة الغرباء. يُقدَّم العشاء بقائمة محددة أو على شكل بوفيه بحسب قارب الليلة، ويضم أطباقًا فيتنامية محبوبة مثل لفائف الربيع الطازجة والمأكولات البحرية المشوية والخضار المقلية والأرز العطري، إلى جانب أطباق عالمية لمن يفضل النكهات المألوفة.

يُقدَّم لك مشروب غازي ترحيبي عند الصعود، ويمكن طلب مشروبات غازية إضافية على متن القارب. وترافق الوجبة موسيقى حية أو عرض ثقافي تقليدي في معظم الأمسيات. أخبرنا مسبقًا إن كنت تحتاج إلى طعام نباتي أو خالٍ من لحم الخنزير لننقل طلبك إلى المطبخ؛ ولا يمكننا ضمان شهادة الحلال على متن القارب، لكن في الحي الأول مطاعم حلال يسعدنا أن نرشحها لك في أمسيات أخرى.

النقل بالسيارة الخاصة والوصول إلى الرصيف

الوصول إلى القارب سهل: تقلّك سيارة خاصة من فندقك في وسط هو تشي منه في الموعد الذي تختاره مساءً وتتجه بك مباشرة إلى الرصيف النهري. لا انتظار لضيوف آخرين ولا حاجة للبحث عن الرصيف بنفسك وسط زحام المساء. وعند الوصول يساعدك فريقنا في تسجيل الدخول ويرافقك إلى طاولتك.

وعند عودة القارب تعيدك السيارة نفسها إلى فندقك، فتستغرق الأمسية كلها نحو ثلاث ساعات شاملة التنقلات. لذلك تُعد رحلة العشاء مع طاولة خاصة خيارًا مثاليًا لأول ليلة أو آخر ليلة في رحلتك، وللاحتفال بالمناسبات وأعياد الميلاد، وللعائلات التي تريد أمسية مريحة دون عناء التنظيم.