ورشة صناعة الفخار في أفانوس كابادوكيا

أفانوس مدينة الفخار في كابادوكيا

تقع أفانوس على ضفاف نهر كيزيل إرماك، أي النهر الأحمر، وهو أطول نهر يجري بالكامل داخل تركيا. ويترك النهر خلفه طينًا أحمر ناعمًا غنيًا بالحديد استخدمه الخزافون هنا منذ العصر الحيثي، وتوارثت العائلات هذه الحرفة جيلًا بعد جيل. وإذا تجولتم في البلدة سترون الورش والمحترفات المحفورة في الصخر والمتاجر المليئة بالأباريق والأطباق والأوعية الفخارية.

تُعد ورشة الفخار في أفانوس من أمتع الأنشطة في كابادوكيا حين ترغبون في استراحة من الأودية والمطلات. تقع البلدة على مسافة قصيرة شمال غوريمي، ومع هذه التجربة لا داعي للقلق بشأن كيف أصل إلى أفانوس، فنحن نوصلكم ونعيدكم بمركبة مكيفة في رحلة مدتها نحو ١٥ دقيقة في كل اتجاه.

عرض المعلم لصناعة الفخار

تبدأ الزيارة بعرض حي يقدمه معلم فخار محلي، فيجلس إلى العجلة ويثبّت كتلة الطين المبلل في المركز، ثم يرفعها ببضع حركات من يديه لتصبح مزهرية أو إبريقًا، شارحًا كل خطوة من تحضير الطين وتوسيطه إلى فتحه ورفع جدرانه وتشكيل عنقه. وما زال كثير من خزافي أفانوس يستخدمون العجلة التقليدية التي تُدار بالقدم.

وخلال العرض يروي المعلم قصة الفخار في أفانوس وكيف يُجمع طين النهر الأحمر ويُنظَّف ويُعجن. وبعد العرض تشاهدون معرض القطع المكتملة، من الفخار الطيني البسيط إلى الخزف الملون المرسوم يدويًا بزخارف نباتية وهندسية على الطراز العثماني، فتفهمون كيف تكتمل القطعة بعد تجفيفها وحرقها وتزجيجها.

دوركم على عجلة الفخار

ثم يأتي دوركم، فتجلسون إلى العجلة بجانب المعلم، وتبللون أيديكم، وتشعرون بالطين يدور بين أصابعكم. يوجّه المعلم أيديكم حتى يستقر الطين في المركز، ويساعدكم على فتحه ورفعه ليصبح وعاءً صغيرًا أو مزهرية. يبدو الأمر سهلًا حين يقوم به المعلم، والضحكات التي ترافق المحاولات الأولى جزء من متعة التجربة.

لا تحتاجون إلى أي خبرة سابقة، ويستمتع الأطفال بها مثل الكبار. وتحتفظون بقطعتكم الطينية التي توضع في علبة لتحملوها معكم، مع العلم أن القطع لا تُحرق في الفرن لأن التجفيف والحرق يستغرقان ٢٠ يومًا على الأقل، لذا تعاملوا معها بلطف. وارتدوا ملابس لا بأس أن تتسخ قليلًا.

تخطيط الزيارة: المواعيد والنقل

تُقام الورشة في مواعيد كل ساعة من ٠٩:٠٠ حتى ١٧:٠٠، فيسهل إدراجها بعد رحلة المنطاد الصباحية أو نزهة في الأودية أو قبل جولة مسائية. وتستغرق التجربة كاملة نحو ساعة ونصف شاملة النقل، منها قرابة ساعة داخل الورشة، ويُقدَّم الشاي وشاي التفاح والقهوة والمشروبات الغازية أثناء المشاهدة والعمل.

أفضل وقت لزيارة أفانوس من الربيع إلى الخريف حين تكون البلدة النهرية في أوج حيويتها، لكن الورشة داخلية وممتعة طوال العام حتى في أيام الشتاء الباردة. والورشة مهيأة لاستقبال الكراسي المتحركة. ومع النقل من الفندق وإليه في غوريمي، تُعد نشاطًا سهلًا ومريحًا للعائلات والأزواج في أي يوم من إقامتكم في كابادوكيا.