جولة خاصة في ريف دالات مع شلال الفيل بالسيارة

القرية الحرفية ومزرعة القهوة

يبدأ اليوم في الريف الزراعي حول دالات، حيث حافظت العائلات على حرفها التقليدية. في القرية الحرفية ترى كيف تُربّى دودة القز وكيف تُغلى شرانقها وتُلف خيوطها ثم تُنسج على الأنوال لتصبح حريرا ناعما، ثم تزور مزرعة يُزرع فيها الفطر داخل حظائر باردة معتمة. ويشرح لك المرشد كل خطوة ويترجم حين يروي الحرفيون قصصهم.

ثم ننتقل إلى مزرعة قهوة على سفح تل خلاب. تنتج المرتفعات الوسطى معظم قهوة فيتنام، وتغطي منطقة لام ها شجيرات الأرابيكا والروبوستا التي تتفتح أزهارها البيضاء في أوائل الربيع. هنا تتعرف على قطف الحبوب وتجفيفها وتحميصها، ومنها قهوة ابن عرس الغريبة التي تشتهر بها المنطقة، وتستمتع بفنجان من القهوة الفيتنامية وأنت تتأمل الوادي. خصص نحو ٤٥ دقيقة لكل محطة.

شلال الفيل (ثاك فوي)

يقع شلال الفيل قرب بلدة نام بان على بعد نحو ٣٠ كم جنوب غرب دالات، وهو من أقوى شلالات المنطقة. يستمد اسمه من الصخور الضخمة عند قاعدته التي يقول السكان إنها تشبه قطيعا من الفيلة، ومن أسطورة لشعب الكوهو عن فيلة تحولت إلى حجارة. تهوي المياه نحو ٣٠ مترا فوق جدار صخري عريض إلى بركة يملؤها الرذاذ وأقواس قزح.

هل يستحق شلال الفيل الزيارة؟ بالتأكيد، لكن استعد لدرجات حجرية شديدة الانحدار وغير مستوية في طريق النزول. يستطيع الجريئون السير على الصخور إلى كهوف صغيرة خلف ستار الماء، بينما يستمتع آخرون بالمنظر من المصاطب العلوية. ويسأل كثيرون كيف أصل إلى شلال الفيل من دالات، والمواصلات العامة محدودة، ولهذا تجعل السيارة الخاصة مع المرشد هذه الرحلة سهلة جدا. خصص نحو ساعة.

معبد لينه آن

بجوار شلال الفيل مباشرة يقوم معبد لينه آن، وهو معبد بوذي هادئ بُني في تسعينيات القرن الماضي على السفح المطل على النهر. يهيمن على ساحاته تمثال أبيض شاهق لرمز الرحمة المعروف في فيتنام باسم كوان آم، يُرى من مسافة بعيدة عبر الوادي، وتمثال ضخم لبوذا الضاحك ببطنه المستدير يحبه الأطفال.

المعبد مكان عبادة نشط، لذا يرتدي الزوار ملابس محتشمة تغطي الكتفين والركبتين ويتحدثون بهدوء في قاعات الصلاة. ومن المصاطب تمتد مناظر جميلة فوق حدائق القهوة والشلال في الأسفل، وقاعدة التمثال من أحب أماكن التصوير. وفي الداخل ترى مذابح ملونة وزخارف من الخزف. وتناسب زيارة من نحو ٣٠ دقيقة بعد الشلال، ويشرح لك المرشد معاني التماثيل وعادات المعبد.

شلال بونغور

يقع شلال بونغور في مقاطعة دوك ترونغ على بعد نحو ٤٥ كم جنوب دالات، ويوصف كثيرا بأنه أجمل شلالات المرتفعات الفيتنامية. فبدلا من سقوط واحد، تنتشر المياه فوق مدرجات واسعة من الصخر الداكن يزيد عرضها على ١٠٠ متر، فتصنع ستارا من الشلالات البيضاء يبدو مبهرا خاصة في موسم الأمطار. وتجعل المروج والغابات المحيطة به مكانا مثاليا لنزهة هادئة واستراحة.

يصعب ترتيب رحلة يوم واحد إلى شلال بونغور من دالات دون سيارة، ولذلك يندمج تماما في جولة خاصة في الريف. أفضل وقت لزيارة شلال بونغور من يونيو إلى نوفمبر حين يفيض النهر، أما في الأشهر الجافة فيكون التدفق أهدأ ويسهل التجول على المدرجات الصخرية. ويُقام هنا مهرجان تقليدي كل عام في الشهر القمري الأول. خصص نحو ساعة عند الشلال.

بحيرة الفردوس وقرية الدجاج ومزرعة الفيلة

بعد الظهر تواصل إلى مياه بحيرة الفردوس الهادئة التي تحيط بها تلال مكسوة بالصنوبر، وهي مكان لطيف للتمشي واستنشاق الهواء النقي. ثم تأتي قرية الدجاج، موطن شعب الكوهو، المعروفة بتمثال الديك العملاق القائم في وسطها. يستحضر التمثال أسطورة محلية عن حب فتاة شابة، ويشرح لك المرشد تقاليد الكوهو الأمومية، حيث تنتقل الأنساب عبر الأم وينضم الزوج إلى أسرة زوجته.

المحطة الأخيرة مزرعة للفيلة في الريف، حيث تشاهد الفيلة عن قرب وتتعرف على مكانتها في حياة شعوب المرتفعات. وتنتج المزرعة أيضا نوعا محليا غريبا من القهوة سيحدثك عنه المرشد. وعلى امتداد الطريق، تمر الطرق الجبلية المتعرجة بحقول الأرز ومزارع الزهور وقرى قلّما يراها الزوار، ويمكنك أن تطلب من السائق التوقف للتصوير في أي وقت.