جولة بحرية شراعية في مرسى وايتيماتا مع عشاء من ٣ أطباق في أوكلاند

مرسى فيادكت في أوكلاند

تنطلق الجولة من مرسى فيادكت، حوض الصيد والشحن السابق عند أسفل وسط أوكلاند الذي أعيد بناؤه مرسى لليخوت وحيا على الواجهة البحرية لسباقات اليخوت التي أقيمت هنا مطلع القرن الحالي. يقع كشك الحجز في نهاية شارع كواي قبالة مدخل متحف نيوزيلندا البحري بشكل مائل، على بعد خمس دقائق سيرا من محطة العبارات ومركز بريتومارت للمواصلات.

احضروا قبل الانطلاق بـ١٥ دقيقة لتسجيل الوصول؛ يرسو اليخت على بعد أمتار قليلة. وتصطف المطاعم واليخوت الفاخرة على جانبي الحوض، ويستحق جسر وينيارد كروسينغ وممشى حي وينيارد تمشية قبل الموعد. ومرسى فيادكت هو أيضا حيث تعود الجولة، فتختمون الأمسية في أكثر أجزاء المدينة حيوية وبرج سكاي تاور مضاء فوقكم، مع مقاهٍ ومطاعم مفتوحة حتى ساعة متأخرة.

مرسى وايتيماتا بالشراع

مرسى وايتيماتا هو الخور المحمي الذي تأسست عليه أوكلاند، ويعني اسمه الماوري الماء المتلألئ أو ماء حجر السج، وهو السبب في أن المدينة تسمي نفسها مدينة الأشرعة. عند مغادرة المرسى يرفع اليخت أشرعته ويصمت المحرك؛ ويشرح الطاقم كيف يعمل القارب ويدعو من يشاء للمساعدة في الحبال. وفي اليخت ذي الخمسين قدما مقاعد وفيرة فوق السطح فيحظى كل ضيف بإطلالة، والسترات والبطانيات في المتناول لأن النسيم يشتد مع انخفاض الشمس.

يصف ضيوفنا الجولة البحرية الشراعية في مرسى وايتيماتا بأنها أهدأ طريقة لمشاهدة أوكلاند: لا زحام ولا ضجيج محرك، فقط صوت الماء والأضواء وهي تُضاء على طول الشاطئ. ويتغير المسار مع الريح والمد، وهذا جزء من متعة قارب شراعي حقيقي مقارنة بجولة بقارب آلي.

أفق أوكلاند وجسر المرسى

من الماء تكشف المدينة شكلها: الأبراج الزجاجية في المنطقة التجارية المركزية تتدرج نزولا إلى الأرصفة، وبرج سكاي تاور النحيل يرتفع فوقها، ورافعات الحاويات في الميناء إلى الشرق، وكلها تتبدل ألوانها مع انحدار الشمس. ثم يتجه اليخت غربا نحو جسر مرسى أوكلاند، القوس الفولاذي ذو المسارات الثمانية الذي افتُتح عام ١٩٥٩ ويربط المدينة بالشاطئ الشمالي، ويمر تحته أو بجانبه حسب الظروف.

هذه أفضل لحظة للتصوير في رحلة عشاء بحرية في أوكلاند: الجسر مضاء من الأسفل، وأفق المدينة منعكس في الماء، وفي الأمسيات الصافية غروب فوق سلسلة جبال وايتاكيري غربا. ويوقّت القبطان الرحلة بحيث يبدأ العشاء مع تحول الضوء إلى الذهبي ويُقدم الطبق الرئيسي مع إضاءة أنوار المدينة، فتجمعون بين المشهد والطعام في اللحظة نفسها.

ديفونبورت ونورث هيد ورانغيتوتو

على الشاطئ الشمالي يمر اليخت بديفونبورت، القرية البحرية الفيكتورية بفيلاتها الخشبية ومخروط جبل فيكتوريا الداكن خلفها، وبنورث هيد، الرأس البركاني الذي يحرس مدخل المرسى بمواقع مدافعه القديمة وأنفاقه المحفورة في الصخر. وخلفهما عبر الماء تقع جزيرة رانغيتوتو، أحدث براكين أوكلاند وأكبرها، التي يُعد ظلها المتناسق أشهر معلم طبيعي في المدينة، ويظهر في معظم الصور التي تُلتقط من الواجهة البحرية.

يروي الطاقم حكايات المرسى وأنتم على الماء: مستوطنات الماوري على الرؤوس، ووصول أولى السفن الأوروبية، والقاعدة البحرية في ديفونبورت، والثورات البركانية التي شكلت الجزر قبل مئات السنين. وعند كثير من الضيوف يكون هذا المقطع، والمدينة خلفهم والجزر أمامهم، ذروة الجولة البحرية في مرسى أوكلاند عند الغروب، وأكثر ما يحتفظون به في الذاكرة.

العشاء على المتن

يُقدم العشاء على السطح في ثلاثة أطباق بينما يمضي اليخت في طريقه. يبدأ بتشكيلة من المقبلات المشتركة بين الضيوف مثل الشمندر المشوي مع الأفوكادو أو فطيرة بلح البحر الصغيرة أو البروسكيتا المحمصة. والطبق الرئيسي اختياركم من أربعة أطباق: لحم الضأن مع البطاطا وصلصة النعناع، أو سمك السوق المقلي مع خضار الموسم، أو سلطة الدجاج المشوي، أو اليقطين المشوي بالميسو مع العدس للنباتيين؛ والحلوى شوكولاتة ديليس أو كاسترد القهوة أو ساغو جوز الهند. والمشروبات غير الكحولية متاحة للشراء.

تُعطى اختيارات القائمة والمتطلبات الغذائية عند الحجز أو قبل الانطلاق بـ٢٤ ساعة على الأقل ليعد المطبخ كل طبق؛ ويمكن تلبية معظم المتطلبات. وفي اليخت دورة مياه. هل تستحق رحلة العشاء البحرية في أوكلاند؟ يقول ضيوفنا إن الجمع بين رحلة شراعية حقيقية ووجبة كاملة والمدينة عند الغسق يجعلها الأمسية التي يتذكرونها أكثر من غيرها.